2021.01.29 01:062月開催 イベント出品今日は、2月に開催予定のご案内！長浜の素晴らしい『食』を沢山の方に、街中の方にも知ってもらおうというイベント！^_^2月8日から1週間限定で長浜黒壁内の商店街（曳山博物館前）で開催されます！^ ^お声かけいただいたので“まろやか醤油”と“しょうゆ胡麻”を出品させていただいています！また、運営はエフエム滋賀さん！^ ^2月1日エフエム滋賀の...
2021.01.25 07:33あんかけ豆腐今日は豆腐を使った料理をご紹介！^ ^✨生姜のあんあけ豆腐！とても簡単なので是非お試しください！^ ^✨使うのは、豆腐、うす口醤油、みりん、市販の出汁の素、生姜、きざみネギ、片栗粉です！^ ^鍋1にたっぷりの水を入れて沸騰させ、豆腐を入れます！その間に、あんかけのベース出汁を作ります。鍋2に、みずをため、うす口、みりん、出汁の素をいれて8...
2021.01.14 09:01旬…旬…旬鍋です＾＾まだまだ寒い日が多いですが、寒い夜にお鍋はいかがですか⁉︎旬鍋！理由…小栗旬のCMでしていた鍋料理だから！笑白菜と豚肉と、当店のうす口醤油、顆粒だしがあればできます＾＾当店のうす口は、旨味をしっかり生かした味わいのあるうす口醤油ですので、是非一度お使いください。お子さんと一緒に白菜とと豚を鍋に並べて、楽しくお野菜を食べてもらってください