2019.07.27 07:04明日は長浜 萬歳樓夜市です。ヒーローショー、ヒキヤマン参上今日は、長浜のイベントで総踊りが予定されていましたが、台風の影響で止むを得ず中止になりました。この時期は本当に雨が多い…しかし、明日は、曳山祭りの山組の一つでもある萬歳樓の夜市があります。お近くにお越しの方は是非いらしてください。子供がいっぱい遊べます。大人は美味しい生ビールがお安く召し上がれます！笑
2019.07.21 01:58信楽焼 醤油樽風貯金箱を紹介( ´ ▽ ` )湖北醤油組合にて、昨年作った貯金箱( ´ ▽ ` )当店で売ってます！笑購入希望の方お声かけください笑新しい物を作ることは大変ですが、出来上がると楽しいし嬉しい。何か喜んでもらえるもの探し…これからもしていきまーす( ´ ▽ ` )
2019.07.18 07:26木樽を乾かす… 昔使っていた樽 大切なもの新しくて便利なものを作るのはとっても大切。人が楽できるものを作るのも大切。安くて美味しいものも大切。色々大切なものはあるけど、なくなってしまったら「これ何？」と聴く機会もなくなってしまうので、当店では、今でも使えますが、昔お客様に実際に提供していた木樽（5升樽）お店に飾っています。( ´ ▽ ` )まだ現役で使っているお店が全国の中にはあ...
2019.07.15 08:28テリマヨチキン丼今日は何を作ろうかお悩みの方！簡単なテリマヨチキン丼いかがですか？^_^胸肉をシリコンケースにお酒といっしにいれて、5分チン！その間に、醤油、砂糖、みりん、お酒でテリヤキソースをつくって、チン後に出たチキンの旨味を混ぜて一煮立ち、片栗粉でとろみをつけたら完成！^_^お好みでレタスを添えて、タレにチキンをたっぷりつけて、マヨネーズをお好みに...
2019.07.13 08:45うまーい焼き豚チャーシュー使うものはシンプルです。当店のまろやか醤油、砂糖、日本酒のみです。( ´ ▽ ` )お酒と醤油は同じ量を、砂糖はお好みで( ´ ▽ ` )焼いて煮込んで、味を染み込ませて………最後に一煮立ちさせて完成！子供から大人まで喜ぶこと間違いなしの一品です。今回は豚バラを使ってやった手順をアップしています。