2018.12.29 01:12まろやか醤油餅！^_^正月！準備お正月といえば餅！皆さんはお餅をどう、食べますか？我が家では、お雑煮にてお正月は食べますが、子供達にはやっぱり遠慮醤油で海苔巻き餅が大人気！まろやかな甘みのあるお醤油で美味しいお餅を！
2018.12.20 23:08長浜イベント紹介^_^1月19日に、長浜文芸会館でイベントがあります！^_^長浜を代表して、萬歳樓囃子方が出演します！和太鼓とのコラボもあります！私も当囃子方スタッフてして参加予定です？チケットも安いので是非皆様観に来てください！
2018.12.19 08:18年末年始営業日のお知らせ今年も残すところあと10日と少しになりました。クリスマスという大イベントにどこのご家庭もお料理試行錯誤されているのではなおでしょうか？おせち料理なのの煮込みものに是非当店のお醤油をご利用ください。さて、年末年始の営業内容のお知らせです。 年内営業は、12月30日まで通常営業しております。31日から1月6日までお休みを頂いていま...
2018.12.14 07:55寒い日は、温かいうどんで温まる^_^長浜市内に雪はまだ降りませんが、本当に寒い！身体の芯から温まるためには、温かくて美味しいものを、食べるのが一番！^_^1人でも簡単に食べられるうどん！
2018.12.10 08:24今夜のおかずにいかがですか( ´ ▽ ` )なすのみぞれ炒め！ナスを縦に切ります。大根をすりおろしにします。そして、合わせ調味料として、お醤油、さとう、みりん、だしの素で合わせ出汁を作り、ナスをフライパンで炒めます。柔らかくなりかけたら、合わせ調味料とすりおろした大根をフライパンへ投入して、一煮立ちします。お皿に移して、きざみねぎをおいて完成( ´ ▽ ` )
2018.12.05 01:30だいこんだー！笑先日もアップしましだが、秋葉原ちゃばらにへ現地販売販売を行わせていただきました！販売した、2日間隣のブースに、宮崎県の方々が同じように一週間期間限定販売をされていました！^_^同じように、作り手の方々とお話しさせて頂く機会やお互いの地域の話しをしたりと販売しながら、勉強させて頂くこともでき、すごい充実した2日間でした！そんな宮崎のお土産販...
2018.12.01 10:58完売明日最終日をまたずに、秋葉原ちゃばらでの販売は、準備した醤油全て完売いたしました！^_^ありがとうございました。オンラインからもお買い求めできますのでよろしくお願いいたします！滋賀の物産を常に置かれている日本橋店ここ滋賀にも視察！こちらでいつでも購入していただけるよう、置いていただけるようこれからも頑張ります！