今夜のおかずにいかがですか( ´ ▽ ` )
なすのみぞれ炒め！
ナスを縦に切ります。大根をすりおろしにします。そして、合わせ調味料として、お醤油、さとう、みりん、だしの素で合わせ出汁を作り、ナスをフライパンで炒めます。柔らかくなりかけたら、合わせ調味料とすりおろした大根をフライパンへ投入して、一煮立ちします。お皿に移して、きざみねぎをおいて完成( ´ ▽ ` )
鍋 庄 商 店 公式ホームページ
創業150年(明治2年)老舗の醤油屋。創業から愛されてきた味を守りながら、改良を加えとてもまろやかな味に。 濃口醤油、淡口醤油、みそ(いなか味噌)、しょうゆ胡麻等を販売しております。 多くの方のご利用心よりお待ちしております。
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