柿を使った一品料理

この時期旬になる柿!1番はやっぱりフルーツとしてデザートに食べること!^_^最近の柿はとにかく甘い!
が、しかし、いつのまにかもらいすぎて食べきれない…そんな時の簡単柿レシピ!^_^
使うのは、柿1〜2個、白菜4分の1、ハム、マヨネーズ、醤油、お好みでブラックペッパーです!
白菜を写真のように細切りにして、鍋で茹でます!サラダとして固めが好きなら茹で時間も短めに!
茹でてる合間に、柿、ハムも写真のように細切りにして、茹でてしっかり水切りした白菜と、柿、ハムを混ぜ、醤油を少々いれ、混ざってからマヨネーズを投入!お好みでブラックペッパーはいれてね!^_^

鍋 庄 商 店 公式ホームページ

創業150年(明治2年)老舗の醤油屋。創業から愛されてきた味を守りながら、改良を加えとてもまろやかな味に。 濃口醤油、淡口醤油、みそ(いなか味噌)、しょうゆ胡麻等を販売しております。 多くの方のご利用心よりお待ちしております。

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